Elmalı Kek Malzemeleri:

* 3 yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 2 su bardağı un
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1/2 limon suyu
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet elma

Elmalı Kek Tarifi:

Yumurta ve şekeri boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Sonra un, limon suyu, kabartma tozu ve sıvı yağı bu karışıma ekleyip mikserle karıştırın. Bu arada elmaları soyup sonra da ince ince dilimleyin. Kek hamurunu sıvı yağ ile yağlanan tepsiye döktükten sonra üzerine ince elma dilimleri yerleştirin. Elmaların üzerine de biraz toz şeker serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40-45 dakika pişirdikten sonra servis için kekin soğumasını bekleyin. Afiyet olsun…